Las Posadas in Mexico: Tradition, Faith, and Flavor Illuminating December
The gastronomy of Las Posadas is a poem of aromas and flavors that embrace, comfort, and evoke home.
The gastronomy of Las Posadas is a poem of aromas and flavors that embrace, comfort, and evoke home.
La gastronomía de las Posadas es un poema de aromas y sabores que abrazan, reconfortan y evocan hogar.
En México, la comida tiene alma. No solo alimenta el cuerpo: nutre la memoria, los afectos, las raíces.
In Mexico, food has a soul. It not only nourishes the body: it nurtures memory, affection, and roots.
Many emblematic dishes transcend to become ambassadors of our culture.
Muchos platillos emblemáticos trascienden para convertirse en embajadores de nuestra cultura.
La cocina mexicana, entre las mejores del planeta en 2025
Mexican cuisine, among the best on the planet in 2025.